Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриная грудка 600 г
- кефир 1 стакан
- перец черный молотый
- чеснок
- укроп
Приготовление
- Положить в кефир молотый перец, измельченный укроп, чеснок. Размешать. Порезать грудку на кусочки, положить в кефир, отставить на 30-60 минут, чтобы замариновалось.
- Положить мясо на сухую сковороду. Добавить чуть-чуть маринада. Тушить куриную грудку в кефире по готовности, накрыв крышкой. Время от времени подливать соус.