Нежный сливочный суп в холодные дни

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• вода — 1 л
• горбуша консервированная — 1 банка
• сыр плавленый сливочный — 100 г
• пшено — 100 г
• картофель — 1 шт.
• масло сливочное — 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль
• зелень

Приготовление

1. Положить в кастрюлю с водой нарезанный картофель и промытое пшено, проварить после закипания четверть часа.
2. Порезать охлажденный плавленый сырок на кубики, переложить в кастрюлю, помешать, дать полностью раствориться.
3. Добавить в нежный сливочный суп в холодные дни кусочки рыбы, посолить, проварить 5-7 минут, всыпать порубленную зелень, положить кусочек сливочного масла, размешать. Снять кастрюлю с плиты, дать постоять перед подачей под крышкой четверть часа.