Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- свинина 500 г
- масло растительное 2 ст.л.
- лук репчатый 2 головки
- перец красный молотый
- перец черный молотый
- лавровый лист
- хмели-сунели
Приготовление
- Пропустить лук через мясорубку, бросить лавровый лист, добавить перец, растительное масло, хмели-сунели. В маринад уложить кусочки мяса, размешать, отставить в прохладное место часов на шесть.