Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 150 г
- перец болгарский красный 1 шт.
- баклажаны 1 шт.
- кабачки 1 шт.
- яйца 1 шт.
- зелень
- соль
Приготовление
- Небольшой кабачок, баклажан и сладкий болгарский перец нарезать кубиками небольшого размера. В овощи вбить яйцо, всыпать предварительно натертый сыр, перемешать. Соль – по вкусу.
- Массу переложить в чашу для риса, затянуть фольгой и готовить в пароварке в течение 25 – 30 минут. Готовые овощи под сыром, запеченные в пароварке, разложить по тарелкам и подать к столу.