Сложность: средняя
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 г маргарина
- 50 г сырых дрожжей
- 2 яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- творог
Приготовление
- Смешать в стакане сырые дрожжи, сахар, влить чуть теплой воды (должна лишь прикрыть дрожжи).
- Когда дрожжи поднимутся добавить соль с яйцами, все хорошо взбить и долить теплой воды до полного стакана.
- Порубить с маргарином просеянную муку, вылить из стакана дрожжевую смесь, замесить мягкое тесто и слепить пирожки с начинкой из творога.
- Дальше пирожки с творогом из быстрого дрожжевого теста можно готовить в духовке или обжарить на сковороде, из указанного количества продуктов получится примерно 25 пирожков.