Сложность: средняя
Кухня: Польская кухня
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 л пива
- 1 стакан сахара
- 5 бутонов гвоздики
- корица
Приготовление
- Вылить пиво в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, дать закипеть.
- Процедить пиво, перелить в кастрюлю и поставить на слабый огонь, чтобы не остывало.
- Желтки растереть с сахаром, постепенно подливая горячее пиво, смесь должна загустеть.
- Подать к столу горячий пивной «Польский» суп с гренками.