Салат понравится любому вегетарианцу или просто человеку, который любит натуральный вкус свежих продуктов без лишней термообработки.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр моцарелла 250 г
- шпинат 100 г
- помидоры черри 12 шт.
- масло оливковое 4 ст.л.
- кедровые орехи 4 ст.л.
- итальянские травы 1 ч.л.
- соль морская
- перец черный молотый
Приготовление
- Вымыть холодной водой листья шпината, обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, сыр моцарелла - дольками. Разложить продукты в пиалы, полить каждую порцию небольшим количеством оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать сухими специями «Итальянские травы». Положить очищенные кедровые орешки или семечки кунжута. Итальянский салат со шпинатом готов.