Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 150 г
- картофель 10 шт.
- яйца 6 шт.
- лук репчатый 2 головки
- мука 3 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- соль
Приготовление
- Отварить картофель, натереть на терке, прибавить муку, перемешать. Яйцо взбить в глубокой емкости, вылить в картофель и тщательно смешать. Нарезать полукольцами лук, обжарить.
- Форму промазать маслом, уложить на дно картофель, потом лук, верх посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусах, примерно 30-40 минут. Картофельная запеканка под сыром готова.