Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 400 г
- сахар 300 г
- сметана 200 г
- масло растительное 100 мл
- яйца 3 шт.
- лимон 1 шт.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- ваниль
Приготовление
- Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, лимонный сок и цедру, взбить. Просеять и смешать с разрыхлителем муку, всыпать в яичную смесь, вымесить. Добавить нежирную сметану, перемешать и выложить в формочки.
- Печь кексы в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Готовность сливочных кексов проверить спичкой или зубочисткой.