Оранжевый цвет очень позитивен, оранжевые фрукты защищают нас от излишнего веса, диабета, атеросклероза, сердечных заболеваний. Рецепт позволит добавить яркие краски на зимний стол.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- апельсины 3 шт.
- огурцы 2 шт.
- куриная грудка 1 шт.
- яйца 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- перец красный молотый
- майонез
- соль
Приготовление
- Срезать верх у плодов апельсина, вынуть сердцевину с помощью ножа и ложки. Отварить куриное филе, порезать кубиками. Мелко покрошить свежие огурцы, апельсиновую мякоть. Лишний сок слить. Сварить яйцо, тоже порезать кубиками.
- Майонез смешать с раздавленным зубчиком чеснока, можно посолить. Наполнить салатом апельсиновые «чашечки», посыпать красным перцем, положить на салат «Оранжевое настроение» по веточке зеленого укропа.