Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- колбаса вареная 500 г
- сыр твердый 500 г
для панировки:
- яйца 1 шт.
- мука
- соль
Приготовление
- Порезать на тонкие ломтики одинакового размера колбасу и сыр. Положить стопкой ломтик сыра, колбасы, снова сыра, колбасы и в конце опять сыра. Обвалять в муке, обмакнуть в яйце, и так запанировать 2 раза. Обжарить шницель «Цыганский» на разогретой сковороде.