Вкусный легкий продукт для украшения тортов.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сметана 20% — 100 г
- масло сливочное — 50 г
- какао-порошок — 6 ст.л.
- сахар — 5 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
Приготовление
- В кастрюлю небольшого размера налить сметану, положить мягкое сливочное масло, соль, сахарный песок.
- Поставить на плиту, огонь – минимальный.
- Смесь помешивать.
- Добавить какао-порошок, массу продолжать помешивать, чтобы она не пригорела.
- Готовность проверить деревянной лопаткой: смесь должна напоминать сметану.