Шоколадный пирог на творожной основе в мультиварке

Name: Шоколадный пирог на творожной основе в мультиварке
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: для творожного теста:; творог 250 г; сахар 60 г; сахар ванильный 25 г; яйца 1 шт.; мука 2 ст.л.; для шоколадного теста:; сахар 150 г; мука 150 г; молоко 75 мл; масло растительное 50 мл; разрыхлитель 5 г; сода 5 г; яйца 1 шт.; какао 2 ст.л.; для глазури:; масло сливочное 50 г; молоко 4 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао 2 ст.л.

Простые рецепты

10 лет назад

Категории: Выпечка

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для творожного теста:

творог 250 г
сахар 60 г
сахар ванильный 25 г
яйца 1 шт.
мука 2 ст.л.

для шоколадного теста:

сахар 150 г
мука 150 г
молоко 75 мл
масло растительное 50 мл
разрыхлитель 5 г
сода 5 г
яйца 1 шт.
какао 2 ст.л.

для глазури:

масло сливочное 50 г
молоко 4 ст.л.
сахар 3 ст.л.
какао 2 ст.л.

Приготовление

Первым приготовить творожное тесто. Для этого смешать в блендере свежий творог с парой столовых ложек муки, яйцом, ванильным и обычным сахаром, поставить на треть часа в морозилку.
Для приготовления шоколадного теста хорошо перемешать пару столовых ложек какао порошка с мукой, разрыхлителем, растительным маслом, молоком, содой и яйцом, залить кипятком, очень хорошо перемешать.
Достать замороженное тесто с творогом, уложить в чашу мультиварки, смазанную маслом, сверху вылить шоколадное тесто, установить режим выпечки, готовить шоколадный пирог на творожной основе в мультиварке час.
Достать готовый пирог из чаши, приготовить из смеси сливочного масла, сахара, молока и какао глазурь, нагрев при непрерывном помешивании все ингредиенты в течение 5 минут. Горячей глазурью залить пирог, дать пропитаться.