Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- творог 200 г
- мякоть ананаса 100 г
- клубника 8-10 шт.
- блины тонкие 6 шт.
- киви 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- шоколадная стружка
Приготовление
- Протереть творог через сито, положить сметану, перемешать. Помыть фрукты, почистить ананас и киви. Отрезать плодоножку у клубники. Разрезать клубнику на 4 части, ананас и киви порезать на брусочки.
- Приблизительно на 1/3 часть от края блина положить полосой смесь из творога и сметаны. Рядом выложить фрукты, свернуть блин в виде рулета. Повторять процесс, пока не закончится начинка.
- Отправить в холодильник на полтора часа. Перед подачей порезать сладкие творожные роллы с фруктами на маленькие кусочки, разложить на блюдо, посыпать стружкой шоколада.