Вкусные, рассыпчатые и мягкие коржики, которые долго остаются свежими.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сметана 100 г
- яйца 2 шт.
- сахар 1/2 стакана
- маргарин 1/2 пачки
- ваниль
- сода
- мука
Приготовление
- Из всех ингредиентов замесить тесто (соду погасить уксусом), которое не будет липнуть к рукам, раскатать, но не слишком тонко.
- Вырезать формочкой сердечки, присыпать их сахарным песком, переложить на противень, задвинуть его в духовку.
- Выпекать сметанные коржики «Сердечные» до слабого подрумянивания при температуре не выше 180 градусов, иначе можно пересушить.