Спагетти с пряными креветками в вине

Name: Спагетти с пряными креветками в вине
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: креветки очищенные 400 г; спагетти 400 г; петрушка 50 г; перец болгарский зеленый 1 шт.; вино белое 1 стакан; лук репчатый 1 головка; лимонный сок 3 ст.л.; мед 1 ст.л.; орегано сушеный 1/2 ч.л.; базилик сушеный 1/2 ч.л.; чеснок 1 зубчик; перец черный молотый; соль

Простые рецепты

9 лет назад

Категории: Вторые блюда

Сложность: средняя

Кухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

креветки очищенные 400 г
спагетти 400 г
петрушка 50 г
перец болгарский зеленый 1 шт.
вино белое 1 стакан
лук репчатый 1 головка
лимонный сок 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
орегано сушеный 1/2 ч.л.
базилик сушеный 1/2 ч.л.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
соль

Приготовление

Обжарить на среднем огне, предварительно нарезанные перец и лук, добавить измельченный чеснок. Влить вино, сок, добавить мед и специи.
Немного увеличить огонь и жарить, пока жидкость не уменьшится в два раза. Прибавить петрушку и креветки и прожарить еще минуты 3-4.
Сварить спагетти аль-денте (недоваренные), выложить в сковородку к креветкам, перемешать. Подавать спагетти с пряными креветками теплыми, присыпать тертым сыром.