Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- лук-порей 100 г
- сыр пармезан 50 г
- стейк семги 2 шт.
- лимон 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
для соуса:
- огурцы соленые 50 г
- соус соевый 3 ст.л.
- майонез 3 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
Приготовление
- Присолить стейки, поперчить, переложить на противень, побрызгать лимонным соком, присыпать сырной стружкой.
- Запекать стейк семги под сыром в духовке четверть часа с температурой 200 градусов. Подать с соусом из тертых соленых огурцов с добавлением чеснока, майонеза и соевого соуса.