На ужин можно приготовить щуку или судака.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- судак (щука) — 200 г
- бульон овощной (вода) — 250 мл
- укроп
- петрушка
- соль
Приготовление
- Рыбу нарезать кусками, хорошо вытереть, посолить, положить на паровую вставку, посыпать петрушкой и укропом.
- В кастрюле по размеру вставки вскипятить воду или овощной бульон.
- Вставку положить внутрь, тушить рыбу под крышкой в течение 10 минут, до готовности, один раз перевернуть.