Вкусо.ру

Торт «Баунти» с нежным манным кремом

Категории: Десерты

Сложность: средняя

Кухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • масло сливочное 250 г
  • сахар 200 г
  • мука 200 г
  • яйца 4 шт.
  • молоко 4 ст.л.
  • какао 3 ст.л.
  • разрыхлитель 2,5 ч.л.

для начинки:

  • молоко 500 мл
  • кокосовая стружка 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахар 200 г
  • манная крупа 6 ст.л.

для глазури:

  • шоколад молочный 100 г

Приготовление

  1. Все подготовленные продукты перемешать в миске, получившееся тесто поместить в форму, выпекать при 180 градусах, до готовности. Бисквит остудить и разрезать на две равные части. Для приготовления крема необходимо сварить молочную манную кашу, взбить масло и сахар.
  2. Соединить кашу и масленую смесь, добавить стружку, все перемешать. Нижний слой обильно промазать кремом и накрыть верхней частью. Полить торт «Баунти» с нежным манным кремом растопленным шоколадом и убрать на холод.