Сложность: средняя
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
для теста:
- масло сливочное 250 г
- сахар 200 г
- мука 200 г
- яйца 4 шт.
- молоко 4 ст.л.
- какао 3 ст.л.
- разрыхлитель 2,5 ч.л.
для начинки:
- молоко 500 мл
- кокосовая стружка 200 г
- масло сливочное 200 г
- сахар 200 г
- манная крупа 6 ст.л.
для глазури:
- шоколад молочный 100 г
Приготовление
- Все подготовленные продукты перемешать в миске, получившееся тесто поместить в форму, выпекать при 180 градусах, до готовности. Бисквит остудить и разрезать на две равные части. Для приготовления крема необходимо сварить молочную манную кашу, взбить масло и сахар.
- Соединить кашу и масленую смесь, добавить стружку, все перемешать. Нижний слой обильно промазать кремом и накрыть верхней частью. Полить торт «Баунти» с нежным манным кремом растопленным шоколадом и убрать на холод.