Торт со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью

Name: Торт со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: для коржей:; маргарин 300 г; сахар 250 г; мука 250 г; сметана 200 г; яйца 5 шт.; какао-порошок 5 ст.л.; разрыхлитель 1 пакетик; для крема:; сливки 400 мл; сметана 200 г; сахар 2 ст.л.; ванилин 2 пакетика; для глазури:; сахарная пудра 180 г; сливки 33% 4 ст.л.; какао-порошок 2 ст.л.

Екатерина

10 лет назад

Категории: Выпечка

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для коржей:

маргарин 300 г
сахар 250 г
мука 250 г
сметана 200 г
яйца 5 шт.
какао-порошок 5 ст.л.
разрыхлитель 1 пакетик

для крема:

сливки 400 мл
сметана 200 г
сахар 2 ст.л.
ванилин 2 пакетика

для глазури:

сахарная пудра 180 г
сливки 33% 4 ст.л.
какао-порошок 2 ст.л.

Приготовление

Перемешать все ингредиенты для коржей, раскатать в два коржа, испечь при температуре чуть ниже 190 градусов.
Для крема взбить сливки, пару пакетиков ванилина с парой ст.л. сахара и сметаной. Промазать коржи торта со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью приготовленным кремом.
Для оформления приготовить из жирных сливок, сахарной пудры и какао-порошка глазурь, облить торт, убрать для застывания верха и начинки на несколько часов в холодильник.