Сложность: средняя
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты:
- вода
- хлеб черный
- масло подсолнечное
- лук зеленый
- соль
Приготовление
- Нарезать мелко зеленый лук, пересыпать в глубокую тарелку и помять до выделения сока.
- Покрошить туда слегка черствый черный хлеб, залить охлажденной кипяченой водой, добавить ложку подсолнечного масла, посолить и перемешать.
- Тюря на воде русская – прекрасное освежающее легкое блюдо для жаркой погоды.