Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- творог 500 г
- масло сливочное 200 г
- яйца 3 шт.
- мука 2 стакана
- сахар 1 стакан
- сахар ванильный 1/2 ч.л.
- сода 1 щепотка
Приготовление
- Натереть замороженное масло на терке, перемешать с мукой, содой и сахаром до получения маслянистой крошки. Для начинки перемешать творог с яйцами и сахаром. Круглую форму промазать маслом, заполнить половиной крошки, утрамбовать ложкой, сформовать бортики. Выложить поверх творожную начинку, выпекать ватрушку «Королевскую» около получаса в прогретой заранее до 180 градусов духовке.