Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- яблоки 4-5 шт.
- яйца 4 шт.
- мука 1 стакан
- сахар 1/2 стакана
- соль 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- сахарная пудра
Приготовление
- Порезать дольками очищенные яблоки и выложить в форму, на дно, ровным слоем. Для приготовления теста взбить яйца с сахаром и солью. Загасить соду уксусом и добавить к яйцам. Всыпать муку.
- Перемешать и замесить жидкое тесто. Вылить его поверх яблок в форму. Поставить пирог в духовку на полчаса. Готовую яблочную шарлотку немного остудить, присыпать сахарной пудрой и подать к столу.