Хорошо оттенит вкус компота из ягод добавление цедры апельсина. Удобнее ее снимать с целого фрукта, а не с корок. Можно снять ее и с использованием мелкой терки.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- вода — 2.5 л
- ягоды замороженные — 900 г
- сахар — 220 г
- цедра апельсиновая — 1.5 ч.л.
Приготовление
- Сварить компот по любому рецепту, всыпать сахар, положить цедру апельсина.
- Дать ягодному компоту с апельсиновой цедрой настояться под крышкой.
- Процедить, чтобы из-за кусочков ягод и цедры не исчезла прозрачность.