Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- шампиньоны 800 г
- уксус бальзамический 40 мл
- прованские травы 1 ч.л.
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- масло оливковое
- соль
Приготовление
- Порезать грибы на 2-4 части. Если они мелкие, то можно не резать. Налить в посуду оливковое масло, положить прессованный чеснок. Насыпать перец, приправы, соль. Добавить уксус. Вылить смесь к шампиньонам, размешать.
- Мариновать 15-20 минут, переложить в формочку, отправить в духовку. Запекать 15-20 минут, соблюдать температуру 200 градусов. В процессе готовки несколько раз перемешивать шампиньоны.