Вкусо.ру

Заправка для цезаря из авокадо с лимоном

Категории: Соусы

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • лимон(сок) 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • майонез 1/4 стакана
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • соль

Приготовление

  1. Взбить при помощи блендера до однородности майонез, авокадо, порезанный на маленькие кусочки, лимонный сок, прессованный чеснок, посыпать перцем, солью. Налить чуть-чуть оливкового масла, чтобы была достигнута желаемая кондиция, размешать заправку для цезаря.