на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Гарниры

Тефтели из картофеля под грибным соусом

Тефтели из картофеля под грибным соусом

картофель 1 кг, шампиньоны 400 г, сливки 200 мл, яйца 1 шт., мука 1 ст.л., масло сливочное.

Пампушки из картофеля во фритюре

Пампушки из картофеля во фритюре

картофель 500 г, сыр твердый 100 г, яйца 2 шт., крахмал 2-3 ст.л., соль.

Куриные бедра и хрустящий хашбраун

Куриные бедра и хрустящий хашбраун

бедра куриные 6-8 шт., апельсин 2-3 шт., картофель 1 шт., мед 3 ст.л., чеснок 3-4 зубчика, масло оливковое.

Румяный картофель с зеленью на гарнир

Румяный картофель с зеленью на гарнир

картофель 900 г, масло сливочное 4 ст.л., лук зеленый/укроп 1 ст.л., петрушка 1 ст.л., соль 1 ст.л., перец черный молотый.

Хрустящий картофель в специях на гарнир

Хрустящий картофель в специях на гарнир

картофель 6 шт., сухари толченые 25 г, масло растительное 1 ст.л., шнитт-лук 2 ч.л., соль 1 ч.л., розмарин 1/2 ч.л., чеснок сушеный молотый 1/4 ч.л..

Запеченный картофель в чесночном масле

Запеченный картофель в чесночном масле

картофель 5 шт., масло сливочное 100 г, сыр пармезан 5 ст.л., петрушка 3 ст.л., сметана 1 ст.л., чеснок 3 зубчика.

Розочки из картофеля с чесноком

Розочки из картофеля с чесноком

картофель 350 г, чеснок 2,5 зубчика, сыр плавленный.

Идеальный картофель на гарнир

Идеальный картофель на гарнир

картофель 6 шт., лист лавровый 5 шт., масло оливковое 3 ст.л., уксус винный 1 ст.л., чеснок 5 зубчиков, розмарин 3 веточки, зелень.

Зажаристые картофельные шарики

Зажаристые картофельные шарики

картофель 800 г, масло сливочное 50 г, мука 40 г, яйца 1 шт., перец красный молотый, перец черный молотый, масло растительное, соль.

Французский картофель в молоке

Французский картофель в молоке

картофель 6-8 шт., молоко 1-1,5 л, сыр твердый 250 г, чеснок 2-3 зубчика.