Белорусская кухня

Национальная кухня Белоруссии складывалась в течение долго времени. Она вобрала в себя различные «составляющие» кухонь народов, населявших страну издавна, и стран, которые окружали Белоруссию. Это и русская, и украинская, и прибалтийская, и еврейская кухни. Но всё же, сформировавшаяся национальная кулинария белорусского народа отличается от своих собратьев способами приготовления блюд, методами предварительной и основной обработки, ключевыми видами которой являются запекание, долгое тушение, томление. Особенностью блюд белорусской кухни является то, что продукты используются, в основном, «соло»: только из картофеля, капусты или моркови, из одного вида крупы, из одного вида фруктов или ягод с небольшими добавлениями других ингредиентов, изменяющих и оттеняющих вкус основного составляющего.

2
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    соль
    шампиньоны
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    мясной фарш
    перец черный молотый
    соль
    тмин молотый
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    дрожжи свежие
    картофель
    лук репчатый
    масло сливочное
    молоко
    мука
    опята
    сахар
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    масло оливковое
    перец черный молотый
    соль
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    кетчуп
    масло растительное
    сметана
    соль
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    грудинка копченая
    капуста
    лук репчатый
    морковь
    рис
    свиной фарш
    сметана
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    грибы
    картофель
    крахмал
    лук репчатый
    мясной фарш
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    укроп
    шампиньоны
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог