Немецкая кухня

Для многих обывателей знакомство с немецкой кухней заканчивается пивом и подаваемыми к нему горячими колбасками, сосисками или сардельками, и только истинные гурманы могут объяснить, из чего готовят такие традиционные германские блюда, как разбрат, кнопс и шморбратен. Знакомство же с кухонными традициями всех шестнадцати федеральных земель, которые входят в состав страны, требует более основательного подхода. Стоит отметить, что немецкие кулинарные традиции существенно отличаются при путешествии с востока на запад и с севера на юг. И хотя нынешняя германская кухня соединила в себе многие рецепты кухонь соседних стран, старшее поколение поваров остается приверженцами кенингсберских кнедликов, немецких пирогов с творогом и силезских кушаний. Инструкции о том, как готовить все эти блюда и множество других рецептов немецкой кухни мы постарались собрать в этой рубрике нашего кулинарного сайта. Надеемся, что каждая из хозяек найдет здесь для себя что-то интересное, чем захочет удивить своих домашних или дорогих гостей.

5
0
Ингредиенты
    ваниль
    масло сливочное
    молоко
    мука
    сахар
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
  • лосось консервированный
    400 г
  • хлеб ржаной
    8 кусков
  • помидоры
    8 долек
  • салат латук
    2 шт.
  • лук красный
    1/4 стакана
  • сыр рикотта
    4 ст.л.
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    дрожжи сухие
    кунжут
    кунжут черный
    молоко
    мука
    сахар
    сода
    соль
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    корица
    сахар
    сахарная пудра
    тесто слоеное
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Глинтвейн вечерний

Глинтвейн вечерний

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    вино красное сухое
    гвоздика
    лимон
    палочки корицы
    перец душистый
    сахар коричневый
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
  • яблоки
    4 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    70 мл
  • сливки жирные
    70 мл
  • мука
    1/2 чашки
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • сок лайма
    1 ч.л.
  • сахар коричневый
    по вкусу
  • корица
    по вкусу
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    корица молотая
    лимонный сок
    масло сливочное
    молоко
    мука
    сахар
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    вишня
    какао
    коньяк
    корица
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сахар ванильный
    сахарная пудра
    сливки 33-35%
    шоколад
    шоколадная стружка
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    изюм
    лимон
    масло сливочное
    миндаль
    мука
    разрыхлитель
    ром
    сахар
    сахар ванильный
    сахарная пудра
    творог
    цукаты
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    апельсины
    дрожжи сухие
    изюм
    имбирь молотый
    кардамон молотый
    корица молотая
    лимон
    миндаль
    молоко
    мука
    мускатный орех молотый
    ром
    сахар
    сахарная пудра
    соль
    цукаты
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    крахмал
    масло сливочное
    мука
    разрыхлитель
    сахар ванильный
    сахарная пудра
    сливки 20%
    творог
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    лосось копченый
    лук зеленый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    ветчина
    зелень
    майонез
    огурцы
    перец сладкий болгарский
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    вода
    дрожжи сухие
    масло растительное
    молоко
    мука
    сода
    соль
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    ваниль
    вода
    какао-порошок
    кокосовая стружка
    масло растительное
    масло сливочное
    миндаль
    молоко сгущенное
    мука
    сахар
    сахар коричневый
    сода
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    изюм
    корица
    лимон
    масло сливочное
    молоко
    мука
    пудинг ванильный
    сахар
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    какао
    печенье
    ром светлый
    сахарная пудра
    шоколад черный горький 80%
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    телячья печень
    яблоки кислые
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог