Стейки из телятины на сковороде и в духовке

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Время подготовки: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• масло оливковое — 40 мл
• телятина — 400 г
• прованские травы — 1 ч.л.
• корица молотая — 1 ч.л.
• уксус бальзамический — 2 ст.л.

Приготовление

1. Оливковое масло, прованские травы, корицу и бальзамический уксус смешать. Телятину обмазать этим маринадом и оставить на 1 час.
2. На сковороде гриль разогреваем оливковое масло. Обжариваем стейки на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
3. Выкладываем на противень фольгу и кладем на нее наши стейки. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.