Кутья с черносливом и медом

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 35 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• вода — 1.5 л
• рис — 1 стакан
• чернослив — 100-200 г
• мед — 100 г

Приготовление

1. Рис промыть.
2. Выложить в кастрюлю, залить водой, варить под крышкой в течение трех минут. Огонь – сильный.
3. Температуру уменьшить до средней, варить еще шесть минут, дать постоять – пятнадцать.
4. Чернослив обдать кипящей водой, дать постоять под крышкой до разбухания.
5. Воду отжать, чернослив нарезать небольшими кусочками.
6. Разбавить мед водой.
7. Добавить в пропаренный рис вместе с черносливом.
8. Ингредиенты перемешать, кутью подать к столу.