Кутья с черносливом и медом

Приготовление:

• Рис промыть.
• Выложить в кастрюлю, залить водой, варить под крышкой в течение трех минут. Огонь – сильный.
• Температуру уменьшить до средней, варить еще шесть минут, дать постоять – пятнадцать.
• Чернослив обдать кипящей водой, дать постоять под крышкой до разбухания.
• Воду отжать, чернослив нарезать небольшими кусочками.
• Разбавить мед водой.
• Добавить в пропаренный рис вместе с черносливом.
• Ингредиенты перемешать, кутью подать к столу.