Идеальная летняя закуска из свежих плодов и зелени.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Время подготовки: 3 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- помидоры — 4 шт.
- сыр моцарелла — 200 г
- масло оливковое — 1/4 стакана
- чеснок — 2 зубчика
- уксус винный красный — 3 ст.л.
- базилик свежий
- листья салата
- специи
Приготовление
- Помидоры нарезать ломтиками, выложить в стеклянную емкость.
- Перемешать оливковое масло с красным винным уксусом, специями, нарезанными листочками базилика, давленым чесноком.
- Потрясти смесь в плотно закрытой посуде.
- Залить помидоры.
- Накрыть, поставить в холод на три часа.
- Выложить закуску на тарелку с салатной зеленью вперемешку с нарезанным сыром «Моцарелла».