Очень простой рецепт приготовления пирожков из готового дрожжевого слоеного теста с начинкой из свежего щавеля. Готовятся пирожки в духовке очень быстро, буквально за 15-20 минут.
Количество порций: 18 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 18 порций
- тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- щавель — 200 г
- сахар — 100 г
Приготовление
- Щавель моем и обсушим, отрезаем толстые ножки при необходимости и мелко его нарезаем. Смешиваем в миске щавель с сахаром и перемешиваем.
- Размороженное слоеное дрожжевое тесто разрезаем на порционные кусочки для пирожков.
- Раскатываем нарезанное тесто и выкладываем в серединку необходимое количество начинки. Формируем пирожки, защипнув края.
- На противень застеленный пергаментной бумагой выкладываем пирожки и отправляем в духовку на 5 минут при температуре 50 градусов ( чтобы дрожжевое тесто поднялось), затем переключаем температуру на 200 градусов и выпекаем 15 минут.