Оладьи из кабачков и рисовой муки с чесноком

Name: Оладьи из кабачков и рисовой муки с чесноком
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: кабачки — 2 шт.; яйца куриные — 3 шт.; мука рисовая — 3 ст.л.; чеснок — 3 зубчика; соль — 0.5 ч.л.; перец черный молотый — 0.5 ч.л.; укроп — по вкусу; масло растительное — 100 мл

Just Cooking

4 года назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка, Закуски, Пошаговые фото-рецепты

Подавать оладьи можно с соусом из сметаны и чеснока (или майонеза и чеснока). Оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!

Количество порций: 8 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 8 порций

кабачки — 2 шт.
яйца куриные — 3 шт.
мука рисовая — 3 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
соль — 1/2 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
укроп — по вкусу
масло растительное — 100 мл

Приготовление

Шаг 1

Кабачки помыть и срезать с двух сторон кончики, затем натереть на терке.

Шаг 2

Укроп мелко порезать.

Шаг 3

Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс.

Шаг 4

Соединить ингредиенты.

Шаг 5

Добавляем куриные яйца.

Шаг 6

Соль и молотый черный перец.

Шаг 7

Рисовую муку.

Шаг 8

Тщательно перемешиваем.

Шаг 9

Обжариваем оладьи на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать оладьи можно с соусом из сметаны и чеснока (или майонеза и чеснока). Оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!