Слоеный пирог «4 сыра» с прованскими травами

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• тесто слоеное дрожжевое — 1 пласт
• сыр эмменталь — 30 г
• сыр с плесенью — 30 г
• сыр пармезан тертый — 30 г
• сыр моцарелла — 30 г
• чеснок — 1 зубчик
• масло оливковое — 2 ст.л.
• прованские травы — 1/2 ст.л.

Приготовление

1. Разморозить готовое тесто.
2. Перемешать масло, измельченный чеснок и травы.
3. Выстлать дно корзины мультипечи пергаментом, смазанным маслом.
4. Заполнить тестом, разровнять его, из излишков сделать бортики, чуть смазать их водой, промазать ароматным маслом.
5. Уложить сверху порезанную моцареллу, сыр с плесенью, присыпать стружкой пармезана и эмменталя.
6. Поместить слоёный пирог «4 сыра» с прованскими травами на 10 минут в мультипечь с температурой 180 градусов.
7. Достать, нарезать и подать к столу.