Творожные шарики с курагой и орехами в шоколаде

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Время подготовки: 2 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• творог обезжиренный — 540 г
• курага — 100 г
• шоколад черный горький — 100 г
• грецкие орехи — 60 г
• молоко — 3 ст.л.

Приготовление

1. Замочить в теплой воде курагу, порубить в блендере вместе с орехами, перемешать с размятым творогом.
2. Скатать из массы небольшие шарики, убрать в холодильник на пару часов.
3. Поломать шоколад, растопить его на водяной бане, влить молоко, очень хорошо перемешать.
4. Убрать с плиты, обмакнуть в нее шарики.
5. Убрать творожные шарики с курагой и орехами в шоколаде в холодильник до полного застывания шоколадной корочки.