Рецепты с курагой

Курага – высушенные на солнце половинки абрикосов без косточек. Этот красивый сладкий сухофрукт нравится многим. А та польза, что заключена в сушеных плодах, нисколько не меньше, чем в свежих, только что сорванных фруктах. Органические кислоты, пектины и витамин B5 кураги и ее «родственников» урюка и кайсы способствуют оздоровлению сердца и желудка, снижают давление. Железо, калий, магний, фосфор улучшают состав крови, делают кожу и волосы заметно здоровее и красивее. Выпечка, конфеты, компоты, каши и даже супы и соусы и прочие рецепты блюд с курагой приятно разнообразят меню и порадуют всех едоков.