Почти диетическое блюдо, очень легкое в приготовлении. Готовую овощную смесь можно приобрести в магазине.
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 8 порций
- овощная смесь — 400 г
- фарш — 400 г
- картофель — 3-4 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- На плиту поставить кастрюлю с любым бульоном или подсоленной водой.
- Сформовать фрикадельки из мясного фарша, соль и молотый перец – по вкусу.
- Опустить в кипящую воду мясные изделия, время варки – от 15 до 20 минут.
- Очистить картофель, нарезать кубиками, всыпать в кастрюлю с супом.
- Овощную смесь добавить за пять минут до полной готовности супа.