Оригинальное блюдо, интересная подача, фейерверк фантазии и кулинарного вкуса.
Количество порций: 7 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 7 порций
- творог — 200 г
- блины — 6-7 шт.
- киви — 3 шт.
- груши — 1 шт.
- манго — 1/2 шт.
- сметана — 2 ст.л.
- сахарная пудра — 2 ч.л.
- шоколад
Приготовление
- Приготовить тонкие блинчики по любимому рецепту.
- Протереть через сито творог, добавить сметану, сахарную пудру, перемешать до однообразной консистенции.
- Нарезать соломкой грушу, киви и манго. Другой вариант – ананас и клубника.
- Подготовить циновку для суши, сверху – пакет или пленка.
- Выложить блин, намазать творогом, выложить полоски фруктов.
- Скрутить в рулет, уплотнить, нарезать порционно.