Сытный пирог с отличным вкусом для детей и взрослых.
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- клубника — 400 г
- яблоки — 400 г
- мука — 200 г
- сахар — 200 г
- крахмал — 50 г
- разрыхлитель — 10 г
- корица молотая — 1 щепотка
- ванилин — 1 щепотка
Приготовление
- Смазать сливочным маргарином противень с высокими бортами.
- Выложить яблоки, нарезанные дольками.
- Присыпать корицей и крахмалом.
- Выложить тонко нарезанную клубнику.
- Приготовить тесто: сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, всыпать ванилин, муку с содой или разрыхлителем. Масса должна получиться однородной, без комочков.
- Залить начинку, поставить пирог в духовой шкаф. Время выпекания – сорок минут.