Суфле из тыквы с корицей

Name: Суфле из тыквы с корицей
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: тыква — 400 г; сахарная пудра — 60 г; яичный белок — 3 шт.; корица молотая — 0.5 ч.л.

Светлана

3 года назад

Категории: Видео рецепты, Десерты, Пошаговые фото-рецепты

Сегодня предлагаю рецепт десерта из тыквы. Будем готовить суфле из тыквы, нежное и полезное лакомство, которое оценят и взрослые, и дети.

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

Приготовление

Шаг 1

Натираем тыкву на мелкой терке. Припустим тыкву в течении 5-7 минут, масса должна стать мягкой и однородной.

Шаг 2

Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Шаг 3

Постепенно вмешиваем белки в массу из тыквы.

Шаг 4

Выкладываем массу в формы (я слегка смазала их маслом), посыпаем корицей (можно украсить тыквенными семечками) и отправляем в духовку на температуру 180 градусов, примерно на 25 минут. Всем добра!