Салат из тыквы и моркови с медом

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• яблоки кислые — 2 шт.
• тыква — 70 г
• морковь — 70 г
• грецкие орехи — 20 г
• мед жидкий — 1 ст.л.
• корица молотая — 1 щепотка
• масло оливковое
• лимон

Приготовление

1. Очистить и натереть тыкву, морковь.
2. Овощи перемешать.
3. Для измельчения можно использовать корейскую терку.
4. Кислое яблоко очистить, удалить семена.
5. Мякоть нарезать мелкой соломкой, полить лимонным соком, чтобы продукт не почернел.
6. Отдельно приготовить заправку из жидкого меда и масла.
7. Добавить корицу и рубленые грецкие орехи.
8. Продукты перемешать. Заправить салат.