Классический рецепт аппетитной закуски.
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- куриная грудка — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- специи
- соль
Приготовление
- Куриную грудку промыть и отварить вместе с луком.
- Луковицу целиком добавить в бульон через десять минут после начала кипения.
- Филе остудить, нарезать кусочками и превратить в пюре при помощи блендера.
- В массу влить бульон, посолить, всыпать специи.
- Все вместе еще раз взбить.
- Приготовить бутерброды, украсить зеленью.