Блюдо готовится в духовом шкафу. На выходе получается аппетитная корочка и нежная мякоть внутри.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- картофель — 1 кг
- масло оливковое — 2-3 ст.л.
- паприка сладкая — 1/2 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- чеснок сушеный — 1/4 ч.л.
- перец черный молотый — 1/4 ч.л.
Приготовление
- Очищенный картофель положить в кипящую воду на две минуты, затем жидкость слить, добавить оливковое масло, сладкую красную паприку, черный перец, соль, сухой порошковый чеснок.
- Выложить овощи на лист, время запекания – 25 минут, температура – от 200 до 220 градусов.