Соус с неоднородной консистенцией и восхитительным вкусом.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 45 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- куриное филе — 500 г
- сметана 20% — 250 г
- сливки — 1 стакан
- масло растительное
- приправы
- соль
Приготовление
- Куриное филе нарезать, вымыть и обсушить.
- Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить курицу.
- Влить жирную сметану, сливки, посолить и поперчить по вкусу.
- Другие приправы – по вкусу и желанию.
- Перемешать.
- Тушить блюдо на тихом огне в течение получаса. Куриное мясо должно стать мягким.