Вкусо.ру

Салат с грейпфрутом, сыром и оливками

Альтернативный вариант «Греческому» салату.

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

для соуса:

Приготовление

  1. Грейпфрут очистить от прожилок, пленок и кожуры.
  2. Мякоть нарезать тонкими кружками.
  3. Точно так же нарезать томаты, мягкий сыр – кубиками.
  4. Промыть оливки.
  5. Выложить в салатницу слоями грейпфруты, томаты и сыр.
  6. Слои чередовать, оливки – сверху.
  7. Приготовить соус из оливкового масла, душицы, соли, молотого перца.
  8. Блюдо заправить полученной смесью.
  9. Охладить, подать на стол.