В качестве копченостей для приготовления блюда использовать свиную рульку.
Количество порций: 2 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 8 часов
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- копчености — 220 г
- горох — 220 г
- лук репчатый — 2 шт.
- специи
- соль
Приготовление
- Горох замочить на ночь, промыть, влить свежую холодную воду, варить до полной готовности.
- Посолить в конце.
- Копчености нарезать вместе с репчатым луком, обжарить до румянца.
- Выложить в сковороду с обжаркой готовый горох.
- Приправить специями, перемешать.