Куриный рулет с чесноком в пластиковой бутылке

Количество порций: 4 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 6 часов

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• куриная грудка — 800 г
• чеснок — 2 зубчика
• желатин — 28 г
• лавровый лист
• приправы
• соль

Приготовление

1. Куриную грудку нарезать кубиками, выложить на сковороду вместе с лавровым листом, давлеными зубчиками чеснока, приправами и солью.
2. Влить воду, потомить мясо в течение получаса.
3. Желатин из пакетика залить подогретой водой, подождать до разбухания.
4. Смешать состав с бульоном, прогреть на бане.
5. Мясо остудить, перемешать с бульоном.
6. Массу выложить в пластиковую бутылку и поставить ее в холод.
7. Пластик удалить, заливное выложить на блюдо.