Простое и вкусное блюдо. Аппетит гарантирован.
Количество порций: 2 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- перловая крупа — 1 стакан
- шампиньоны — 160 г
- лук репчатый — 1 шт.
- специи
- масло растительное
Приготовление
- Зерна промыть, залить кипящей водой.
- Нарезать пластинками свежие шампиньоны, обжарить на масле в течение семи минут.
- Добавить рубленый репчатый лук.
- Перловку соединить с грибами и луком, добавить специи, влить воду.
- Поставить кашу тушиться под крышкой в духовой шкаф.
- Время – один час, температура – 180 градусов.